Sibel Hoca
Kayıtlı Kullanıcı
Hücrenin kapısındaki o lanet kilit paslanmış abi ya, glikoz içeri giremiyor, mecburen kanda dolanıp duruyor. Pankreas insülini pompaladıkça hücreler pes ediyor, reseptörler körleşiyor; sonuçta bel çevresi yağlanıyor, sabah körü körüne yorgun uyanıyorsun.
Tabağındaki o beyaz ekmeği, pirinç pilavını derhal çöpe atman gerekiyor; çünkü glisemik indeksi fırlatan her lokma insülin dalgalanmasını tetikler, bu da doğrudan karaciğer yağlanması demektir. Vallahi billahi o paketli gıdalar seni bitiriyor, farkında değilsin.
Zeytinyağı, avokado ve kaliteli protein üçlüsü olmadan o metabolizma asla düzelmez. Öğün aralarını açacaksın, sürekli atıştırma devrini kapatacaksın; insülin seviyesi tabana inmeden yağ yakımı falan hayal çünkü...
Sabah kalktın, kahvaltıda şekerli çay yerine yumurtayı, cevizi basacaksın vücuda. Karbonhidratı sıfırlamak değil mesele, glikoz yükünü yönetebilmek; ta ki kan şekerin o deli gibi salınım yapmayı bıraksın.
Yemekten hemen sonra koltuğa yayılmak yok, kırk adım atacaksın ki bacak kasları glikozu insütinsiz, doğrudan yaksın. Kas dediğin şey bu direncin en büyük düşmanıdır, çalıştırmazsan betona döner her şey.
Tabağındaki o beyaz ekmeği, pirinç pilavını derhal çöpe atman gerekiyor; çünkü glisemik indeksi fırlatan her lokma insülin dalgalanmasını tetikler, bu da doğrudan karaciğer yağlanması demektir. Vallahi billahi o paketli gıdalar seni bitiriyor, farkında değilsin.
Zeytinyağı, avokado ve kaliteli protein üçlüsü olmadan o metabolizma asla düzelmez. Öğün aralarını açacaksın, sürekli atıştırma devrini kapatacaksın; insülin seviyesi tabana inmeden yağ yakımı falan hayal çünkü...
Sabah kalktın, kahvaltıda şekerli çay yerine yumurtayı, cevizi basacaksın vücuda. Karbonhidratı sıfırlamak değil mesele, glikoz yükünü yönetebilmek; ta ki kan şekerin o deli gibi salınım yapmayı bıraksın.
Yemekten hemen sonra koltuğa yayılmak yok, kırk adım atacaksın ki bacak kasları glikozu insütinsiz, doğrudan yaksın. Kas dediğin şey bu direncin en büyük düşmanıdır, çalıştırmazsan betona döner her şey.
